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硬脂酸钙大发500是一种常见的有机化合物,分子式为CaSt2或CHCaO₄,化学分子量为441.97,它是一种白色粉末,不溶于水,但易溶于热乙醇等有机溶剂。
阐述昌邑硬脂酸钙在食品工业中应用是什么?
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