工业硬脂酸是一种重要的化工原料，广泛应用于多个工业领域。
那么，关于工业硬脂酸有哪些质量标准呢？
1、外观
应为白色或类白色的固体，无杂质和异味。如果有明显的颜色异常（如发黄、发黑等）或存在异物，可能表明产品质量存在问题。
2、纯度
正常含量应在 98% 以上，杂质含量应在 1% 以下，对于某些特殊用途的工业硬脂酸，如食品级硬脂酸，纯度要求更高，通常在 99% 以上。
3、酸值
是评估硬脂酸纯度的一个重要指标，一般要求在 205-214mgKOH/g 之间，酸值反映了硬脂酸中羧基的含量，酸值稳定也体现了生产过程的稳定性。
4、皂化值
通常在 193-220mgKOH/g，皂化值的高低表示油脂中脂肪酸分子量的大小，可用于判断硬脂酸的平均分子量及其纯度。
5、碘值
碘值越低越好，一般要求碘值≤8gI₂/100g，碘值反映了硬脂酸中不饱和键的数量，碘值高说明产品中可能含有较多的不饱和脂肪酸或其他不饱和成分，会影响硬脂酸的稳定性和性能。
6、凝固点
凝固点是衡量硬脂酸品质的重要指标之一，一般要求在 52℃-69.6℃之间，且越高越好，凝固点越低，硬脂酸的作用时间可能越短，效果也会受到影响。
7、水分
水分含量应≤0.2%。水分高了会影响硬脂酸的白度、分散性和生产过程的稳定性。
8、灰分
灰分含量应小于 0.05%。灰分主要是指硬脂酸中不挥发的无机杂质，灰分含量过高会影响产品的质量和性能。
9、重金属和有害物质
重金属（如铅、汞、砷、镉等）的含量应小于 2mg/kg，其他有害物质的含量也应符合相关标准。
10、组成
硬脂酸产品应明确其组成成分，包括主要成分硬脂酸的含量以及可能存在的其他脂肪酸（如软脂酸、油酸等）的含量范围，对于不同等级的工业硬脂酸，其组成成分的要求也会有所不同。
